Gue lupa tepatnya kapan, tahu-tahu gue jadi akrab aja sama minuman hitam satu ini. Seinget gue, setelah gue tahu ada masalah asam lambung, saat itu pula gue malah sering minum kopi. Bahaya memang kalau nggak memperhatikan kondisi badan dulu, minimal udah makan aja dan pas minum kopi jangan sampai dibarengin makan sesuatu yang pedes atau masam.
Sampai akhirnya gue ngerasain efek-efek lain selain asam lambung naik setelah minum kopi. Yang gue rasakan akhir-akhir ini, kopi cukup membantu gue untuk begadang nyelesain kerjaan dan yang paling baru, pusing gue juga bisa ilang gara-gara minum kopi. Maka dari itu, akhirnya gue memutuskan untuk berkenalan lebih jauh sama kopi, siapa tahu kami bisa kerja sama dengan baik walaupun gue masih kena asam lambung.
Menurut AI Overview, jenis kopi itu ada banyak, yang paling umum di pasaran adalah Arabika dan Robusta. Kopi yang umum di perjual-belikan dalam bentuk kemasan/instan itu yang jenisnya Robusta, karena dari segi harga lebih murah dibandingkan Arabika. Adapun untuk tingkat kepahitan dari keduanya itu tergantung dari proses sangrai (roasting), semakin lama proses penyangraian maka kopi yang dihasilkan akan semakin hitam dan pahit.
Adapun proses yang dilalui oleh si kopi ini, berawal dari proses panen dari pohon kopi itu sendiri, kemudian berlanjut dengan pemisahan biji dari buahnya. Setelah itu, proses penjemuran untuk mengurangi tingkat kadar air dalam biji kopi. Kemudian proses sangrai dan berakhir dipenggilingan, yang mana setelah itu kopi dapat kita sedu dan kita nikmatin.
Menurut gue, hal unik dari kopi ini adalah dia bisa jadi obat sekaligus penyebab. Masih berdasarkan AI Overview, kandungan kafein dalam kopi akan menyempitkan pembuluh darah di sekitar otak, sehingga mengurangi aliran darah ke kepala, sehingga dapat membantu meredakan sakit kepala, terutama migrain yang disebabkan oleh pembengkakan pembuluh darah di otak. Namun apabila dikonsumsi berlebihan, kandungan kafein pada kopi bisa menurunkan gula darah, menyebabkan dehidrasi, peningkatan asam pada lambung yang memicu munculnya gejala sakit kepala. Hal lain yang bermanfaat dari kopi adalah dapat membantu mencegah kantuk, membantu kita jadi lebih fokus, pikiran kita juga jadi lebih fresh, itu dia kenapa kopi sering dijadikan teman dalam mencari inspirasi.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengkonsumsi kopi yaitu jangan sekali-kali minum kopi dalam kondisi perut kosong karena berbahaya bagi lambung, konsumsi sesuai kebutuhan dan tetap harus diimbangi dengan air putih. Biar nggak ngerusak jam tidur, konsumsi kopi 6 jam sebelum waktu tidur. Pada dasarnya kafein aktif setelah 30-60 menit setelah dikonsumsi dan umumnya akan bertahan 5-6 jam tergantung usia. Adapun batas aman konsumsi kafein dalam tubuh yaitu 400 mg/hari, setara dengan 4 cangkir kopi.
Komentar
Posting Komentar